5月22日(木)ゼミにそうめん研究家のソーメン二郎さんをお招きしました。
ソーメン二郎さんは、奈良県桜井市(三輪素麺の里)出身で、そうめん研究家として全国各地のそうめんを紹介したり、レシピ開発やイベント企画、メディア出演など幅広く活動されています。
今回は花畑地域学習センターにて、ソーメン二郎さんに教わりながら実際に調理体験をさせていただきました。普段家で食べるそうめんとは一味違い、その美味しさに驚きました!
ソーメン二郎さん、貴重な体験を本当にありがとうございました!
https://www.instagram.com/p/DKQsOEPyQaV/?igsh=Z2c5ZXNmc3F2eTNt




