8月28日(金)、青木洋高ゼミナールの学生が制作した「埼玉ご当地グルメかるた」が、虹有社から発売されます！
このかるたは、埼玉県各地のご当地グルメや郷土料理を通して、地域の魅力を楽しく知ってもらいたいという思いから制作しました。
制作したのは、フードツーリズムや地域プロモーションを学ぶ青木洋高ゼミナール2期生（4年生）18名です。昨年度から埼玉県内のさまざまな地域を実際に訪れ、ご当地グルメを食べたり、地域の方々にお話を伺ったりしながら取材を行いました。
実際に地域を訪れることで、グルメのおいしさだけでなく、「なぜこの料理が生まれたのか」「どのように地域で受け継がれてきたのか」など、それぞれの地域が持つ背景や魅力を知ることができました。
学生一人ひとりが取材を通して感じた地域の魅力をかるたに詰め込み、みんなで意見を出し合いながら、一枚一枚制作しました。
私たちが実際に見て、食べて、聞いて感じた埼玉県の魅力を、ぜひ「埼玉ご当地グルメかるた」で楽しんでみてください！
「埼玉ご当地グルメかるた」は、書店のほか、オンラインストアなどで購入できます。
