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Yohkoh Aoki
以下の論文が公開されました。無料でDLが可能です。
日本マーケティング学会 ワーキングペーパーVol.11 No.13 「コンフォート・フード」食材を活用した多文化共生についての一考察:「えどがわメティ」を事例として
https://www.j-mac.or.jp/wp/dtl.php?wp_id=175
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【講演・セミナー報告】日本旅行記者クラブ創立60周年記念シンポジウム「観光まちづくりの未来を味わう~地域とつながる「食」のちから~」
【メディア掲載】日本農業新聞、江戸川経済新聞、Yahoo!ニュースなどに掲載(えどがわメティ研究成果報告会)
【講演・セミナー報告】えどがわメティ研究成果報告会「コンフォートフード食材の地域ブランド化と多文化共生」
【論文】⽇本マーケティング学会トップダウンロード賞を受賞
【告知】2025年10月31日(金)えどがわメティ研究成果報告会開催