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Yohkoh Aoki
以下の論文が公開されました。無料でDLが可能です。
日本マーケティング学会 ワーキングペーパーVol.11 No.13 「コンフォート・フード」食材を活用した多文化共生についての一考察:「えどがわメティ」を事例として
https://www.j-mac.or.jp/wp/dtl.php?wp_id=175
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【メディア出演】テレビ朝日グッド!モーニング
【学会報告】日本フードツーリズム学会第8回研究大会
【寄稿】日経広告研究所報 vol.345 特集 広告研究の現在とこれから――実務とアカデミックの接点を考える
【講演・セミナー報告】紀伊國屋書店アカデミックラウンジるるぶキッチンセミナー「ナッジで変わるご当地グルメの伝え方 ― “選ばれる地域メニュー”はどのように生まれるのか? ―」
【雑感】ウィキペディアタウン初参加(愛知県稲沢市)