2025年10月28日に開催された日本旅行記者クラブ創立60周年記念シンポジウムにおいてモデレーターを務めさせていただきました。
テーマは、「観光まちづくりの未来を味わう～地域とつながる「食」のちから～」。パネリストに、元・「dancyu」の編集長で食のプロデューサーの植野広生氏、福島県浪江町に移住して福島の食のブランドづくりに取組んでいる高橋大就氏をお迎えしました。
日本の観光と食をめぐる現状をお話しさせていただいた後にセッションを行いました。お二人からは実践を交えた興味深いお話を次から次に提供いただき、大いに盛り上がりました。食を通じて地域の未来をひらくためのヒントが随所にちりばめられた充実したセッションとなりました。
シンポジウム後は、鳥取県の平井伸治知事のご挨拶で謝恩交流会が始まり、懐かしい皆さんとの再会だけでなく、新しい出会いもあり、とても豊かな交流の時間になりました。
